PRAKTEK LAPANG TEKNIK PERBANYAKAN BUAH-BUAHAN

KEGIATAN PRAKTEK KERJA LAPANG SMK 7 PALANGKARAYA DI BALAI BENIH HORTIKULTURA HAMPALIT KABUPATEN KATINGAN TAHUN 2015

Balai Benih Hortikultura Hampalit Kabupaten Katingan menerima Siswa/i SMK 7 Palangkaraya untuk melaksanakan praktek Kerja Lapang yang dilaksanakan mulai tanggal 22 Juni s/d 22 September 2015.  

Siswa/i yang melaksanakan praktek ini berjumlah 17 orang dimana terdiri dari 7 laki dan 10 perempuan, yang dibagi menjadi 3 kelompok yaitu kelompok 1 berjumlah 5 orang, kelompok 2 berjumlah 6 orang dan kelompok 3 berjumlah 6 orang, antara lain:

Kelompok I
Ketua : Deni Kurniawan, Anggota : Agus setiawas. Astiana, Cici, Lutfi Azm.
Pembimbing Lapangan : Hermansyah, SP.
Pendamping harian       : Trisusanto, S.Pt

Kelompok II
Ketua : M. Rifai, Anggota : M. Sairi, Novia Triwahyuni, Novi Indah Sari, Fia Astuti, Riska
                                             Adrianingsih.
Pembimbing Lapangan  : Hermansyah, SP.
Pendampingan harian    : Gerry Abel

Kelompok III
Ketua : Sendi Aditama, Anggota : Yoga Pratama, Wahyu Tri, Reka Adriayani, Rini, Siska Novia.
Pembimbing Lapangan : Hermansyah, SP.
Pendamping harian       : Maslie

Praktek ini meliputi kegiatan:

1. Teknik Perbanyakan Vegetatif (cangkok) komoditi Rambutan dan Jambu air

2. Teknik membuat media persemaian biji jeruk

3. Teknik penyemaian biji jeruk

4. Teknik Transplanting bibit durian

5. Teknik Perbanyakan vegetatif (stek batang) komoditi jambu air dan jeruk

6. Teknik Perbanykan gabungan (Okulasi / sanbung pucuk) komoditi durian dan jambu air

7. Teknik Pengambilan entres durian

8. Teknik Pemeliharaan tanaman:

    1. Penyiangan

    2. Pemupukan

    3. Pengendalian OPT (hama, penyakit dan gulma)

Sebelum melaksanakan kegiatan praktek lapang, siswa/i melaksanakan pengenalan lingkungan di Balai Benih Hortikultura Hampalit, meliputi:

1. Pengenalan ruangan kantor Balai Benih

2. Pengenalan tempat pembibitan

3. pengenalan Blok Fondasi dan Blok Penggandaan Mata Tempel pohon induk durian, rambutan,           dan jambu air

4. pengenalan Screen House untuk pohon induk jeruk.

5. Perkenalan dengan pembimbing, kepala balai serta staf balai benih.

6. Test pemahaman awal tentang pembibitan

7. Diakhir praktek lapang nanti akan diadakan test pemahaman akhir.

Dalam kegiatan praktek lapang di  Balai Benih Hortikultura Hampalit di koordinir oleh:

1. Bapak Dian Suroto, SP selaku Pelaksnana/ Koordinator pimpinan Balai Benih Hortikultura                 Hampalit

2. Bapak Hermansyah, SP Petugas Pengawas Benih Tanaman Kabupaten Katingan dan selaku
    Pembimbing Lapangan

3. Bapak Tri susanto, S.Pt selaku staf Balai Benih juga sebagai Pendamping harian kelompok 1

4. Bapak Gerry selaku satf  Balai Benih juga sebagai pendamping  harian kelompok 2

5. Ibu Maslie selaku staf Balai Benih juga sebagai pendamping harian kelompok 3

Kegiatan selama berlangsungnya praktek kerja lapangan didokumentasikan sebagai berikut:

1. Test Awal
    Tujuannya adalah untuk mengetahui tentang kemampuan dan pemahaman para siswa tentang
    perbanyakan benih buah-buahan secara umum, baik yang diterima disekolah maupun diluar
    sekolah.
   

2.  Pengenalan Lingkungan Balai Benih Hortikultura Hampalit Kabupaten Katingan.
     Tujuannya memperkenalkan dan memberikan pemahaman tentang tugas dan fungsi Balai Benih
     Hortikultura Hampalit, seerta memberikan pengertian tentang bagaimana menata Blok Fondasi
     Durian, Blok Penggandaan Mata Tempel Durian dan Rambutan  serta Blok Perbanyakan Benih di
     Tempat pembibitan (Shading net) serta memperkenalkan Blok Perbanyakan Mata Tempel Jeruk.

3. Teknik  Perbanyakan Vegetatif (cangkok) komoditi Rambutan dan Jambu Air.
    Tujuan dari kegiatan ini adalah:
    a.      Terampil dalam melaksanakan perbanyakan vegetatif dengan cara cangkok.
    b.      Dapat mengetahui dan memahami cabang pohon induk mana yang bisa dicangkok.
    c.     Dapat diterapkan didunia kerja nyata sebagai sumber mata pencaharian.
    

   

                                       

                       
                           

4. Teknik membuat media persemaian biji jeruk dan Penyemaian biji jeruk.
    Tujuan dari kegiatan ini adalah :
    a.    Terampil dalam melaksanakan pembuatan media semai jeruk
    b.  Dapat mengetahui dan memahami media yang baik untuk persemaian jeruk..

    c.  Terampil dalam melaksanakan penyemaian biji jeruk

    d.    Dapat mengetahui dan memahami posisi biji jeruk yang baik saat disemai.

     

BERANEKA RAGAMNYA SUMBER DAYA GENETIK DURIAN LOKAL KATINGAN

Kabupaten Katingan sangat terkenal dengan Sumber Daya Genetiknya dengan Duriannya, mulai dari kecamatan Tasil Payawan, Katingan Hilir, Tewang Sanggalang Garing, Pulau Malan, Katingan Tengah,     Sanaman Mantikei, Petak Malai, Marikit, Katingan Hulu dan Bukit Raya. 

Setiap tahun  panen raya berkisar jatuh pada bulan Januari - Maret, tetapi tiga tahun terakhir ini panen buah durian hampir di seluruh kecamatan di Kabupaten Katingan sudah tidak menentu lagi, panen buah durian bisa di bulan Juli - September kemudian disambung lagi bulan Desember - Februari dan sebagian wilayah kecamatan ada yang panen kembali di bulan Maret - April, mungkin kondisi ini di pengaruhi oleh musim yang tidak menentu.  Adapun Durian Katingan tersebut adalah:
                                                                                    
DURIAN GELAPIR

Merupakan salah satu dari ribuan jenis varietas lokal yang sudah dilepas oleh Kementerian Pertanian dengan lampiran keputusan Menteri Pertanian Nomor 087/Kpts/I.B.240/8/2004

tanggal 5 Agustus 2004.
Durian ini memiliki rasa manis legit berserat halus, warna daging kuning krem dengan ketebalan daging buah berkisar 0,8- 1 cm dan berat buah 2,5 - 3,5 kg. durian ini berasal dari Desa Pendahara Kecamatan tewang Sangalang Garing, dengan pemilik pohon Bapak Yuteri.

DURIAN UNDANG

Durian yang satu ini terkenal dengan namanya yang sering disebut-sebut sebagai durian favorit katingan bahkan kabupaten lain di provinsi Kalimantan Tengah mengenalnya.
Durian ini sudah didaftarkan ke Pusat perlindungan VarietasTanaman (PPVT) Kementrerian Pertanian dengan Tanda Daftar Nomor 45/PVL/2013 Tanggal 2 Juli 2013.
Memiliki bentuk buah bulat telur, berat buah 2-3 kg, warna daging kuning dengan spot orange, ketebalan daging 0,9-1,2 cm, rasa manis dan berserat lembut,  pemilik pohon Bapak Gunarso dari Pendahara.

DURIAN LAGAS

Durian Lagas namanya, dengan bentuk buah bulat, berat buah 1,7-2,7 kg, warna daging krem kekuningan, ketebalan daging buah 0,8-1,3 cm, rasa  daging manis berserat agak kasar, pemilik pohon ini adalah Bapak gunarso dari Pendahara.
Durian ini sudah didaftarkan ke PPVT Kementerian Pertanian dengan Nomor 48/PVL/2013 pada tanggal 2 Juli 2013.

DURIAN UBUYU

Durian Ubuyu diambil dari nama pemilik pohon nya yaitu Bapak Buyu, berasal dari desa Pendahara Kecamatan Tewang Sangalang Garing.
Durian ini sangat jarang dijumpai di daerah katingan yang memiliki warna daging orange, dengan berat buah 2,5-3 kg, ketebalan daging 0,8-1,1 cm, rasa daging manis agak pahit berserat lembut.
Durian ini sudah didaftarkan ke PPVT Kementerian Pertanian dengan Nomor 46/PVL/2013 Tanggal 2 Juli 2013.

DURIAN LUNEK

Pemilik Pohon ini Bapak Ibet D Jinu, berasal dari Desa kuluk Bali Kecamatan Pulau Malan.

Durian ini sudah didaftarkan ke PPVT Kementerian Pertanian dengan Nomor48/PVL/2013 tanggal 2 Juli 2013. dengan deskripsi bentuk buah bulat, berat buah 1,5-2 kg, warna daging kuning, ketebalan daging 0,8-1,1 cm, rasa daging buah manis agak pahit berserat.

DURIAN TAHATUNG

Asal dari Desa Telangkah, Kecamatan Katingan Hilir Kabupaten Katingan, pemilik pohon Ijay.
Bentuk buah bulat tidak beraturan, warna daging buah kuning cerah, rasa daging buah manis legit.









DURIAN LUMUT

Berasal dari Desa TumbanLiting Kecamatan Katingan Hilir Kabupaten Katingan, Pemilik Pohon Markano.
Bentuk buah bulat panjang tidak beraturan, warna dading buah krem putih kekuningan, rasa manis legit.








DURIAN KALASI

Berasal dari Desa Tumbang Terusan Kecamatan Tewang Sangalang Garing Kabupaten Katingan, nama pemilik Ibu Raniyah.
Bentuk Buah Bulat lonjong, warna daging putih spot kuning, rasa daging manis legit agak pahit berserat sedang.







DURIAN ARIFANI

Berasal dari Desa Pendahara Kecamatan Tewang Sangalang Garing Kabupaten Katigan, Pemilik Arifani.
Bentuk buah bulat panjang, warna daging kuning cerah, rasa daging manis legit berserat lembut.








DURIAN SALOMO

Berasal dari Desa Tewang Rangkang Kecamatan Tewang Sangalang Garing Kabupaten Katingan, pemilik Bapak Perlis.
Bentuk buah bulat telur, warna daging krem agak kekuningaan, rasa daging buah manis lagit berserat halus.







DURIAN KOKO

Berasal dari Desa Kuluk Bali Kecamatan Pulau Malan Kabupaten Katingan Pemilik Bapak Ibet D Jinu.
Bentuk Buah Bulat Panjang tidak beraturan, Warna daging Kuning spot orange, rasa daging uah manis legit berserat kasar.







DURIAN ARA

Berasal dari Desa Pendahara Kecamatan Tewang Sangalang Garing Kabupaten Katingan, pemilik bapak Yetro.
Bentuk buah Bulat panjang, warna daging buah putih bersih, rasa daging buah manis ada rasa susu sapi.

BALAI BENIH PADI KATINGAN KUALA KABUPATEN KATINGAN

Balai Benih Padi Katingan Kuala Kabupaten Katingan, merupakan salah satu Balai benih milik pemerintah Kabupaten Katingan  dibawah naungan Bidang Tamanan Pangan dan Hortikultura  Dinas Pertanian Kabupaten Katingan. Balai benih ini mulai berdiri pada tahun 2010.

Kegiatan yang dilaksanakan oleh Balai benih ini adalah perbanyakan benih padi meliputi padi sawah dan padi gogo dengan kelas benih: Benih Dasar, Benih Pokok, dan membantu perbanyakan Benih Sebar untuk kegiatan pengembangan padi untuk para petani.

Benih-Benih yang diperbanyak pada Musim Tanaman Ap-Sep 2014 oleh Balai Benih ini antara lain: Varietas Cimelati kelas BD, Logawat kelas BD, Mekongga kelas BP,  hasil dari perbanyakan ini akan digunakan oleh kepada Kelompok Penangkar yang ada dikabupaten Katingan dinatarnya adalah Kelompok Penangkar Tani Mulya-1  dan  Kelompok Penangkar Tani Mulya-II Kecamatan Katingan Kuala.

Data Hasil Perbanyakan Benih Padi Di Kabupaten Katingan Musim Tanaman Ap-Sep 2014:

1. Balai Benih Padi Katingan Kuala
    Padi Varietas Cimelati Kelas Benih Dasar (BD)     : 250 kg
    Padi Varietas Logawa  Kelas Benih Dasar (BD)     : 300 kg
    Padi Varietas Mekongga Kelas Benih Pokok (BP) : 3.600 kg
    Informasi Stok Benih Padi hubungi : Bapak Eno, SST  Kepala UPTD Pertanianla Katingan Kuala
    HP. (082157967869)

2. Penangkar Benih Padi "TANI MULYA-I"  Desa Subur Indah Kecamatan Katingan Kuala
    Padi Varietas Mekongga Kelas Benih Dasar (BD)  : 1.600 kg
    Padi Varietas Cimelati Kelas Benih Sebar (BR)      : 3.800 kg
    Padi Varietas Cibogo Kelas Benih Sebar (BR)        : 1.000 kg
    Informasi Stok Benih Padi hubungi : Bapak Basri Ketua Kelompok Penangkar Benih Padi
    Tani Mulya-1    HP. (085251759141)

3. Penangkar Benih Padi "TANI MULYA-II" Desa Jaya Makmur Kecamatan Katingan Kuala
    Padi Varietas Cimelati Kelas Benih Sebar (BR)     : 23.500 kg
    Padi Varietas Inpari-14 Kelas Benih Sebar(BR)     : 3.000 kg
    Informasi Stok Benih Padi hubungi : Bapak Suripto Ketua Kelompok Penangkar Benih Padi
   Tani Mulya-2   HP. (085346564283)

BALAI BENIH TPH HAMPALIT KM.32 KASONGAN KABUPATEN KATINGAN

Balai Benih Induk Pertanian Hanpalit Km.32 Kasongan Kabupaten Katingan dibangun pada tahun 2005 dibawah strukrur organisasi Bidang Tanaman Pangan dan Hortikultura Dinas Pertanian Kabupaten Katingan.

Seiring dengan pergantian Kepala Dinas Pertanian pada tahun 2011, Balai benih ini mulai difungsikan dengan baik sesui dengan porsinya yaitu sebagai ujung tombak pembangunan perbenihan dengan program penyedia benih/bibit hortikultura buah-buahan bersertifikat.

Balai Benih ini memiliki bangunan fisik berupa Kantor Balai Benih, Tenpat pembibitan, gudang Alsintan dan gudang sarana produksi serta lahan untuk pertanaman Blok Fondasi (BF), Blok Penggandaan Mata Tempel (BPMT), lahan koleksi seluas kurang lebih 5 hektar.

Tahun 2011 Balai benih ini sudah memulai operasionalnya dengan memproduksi benih/bibit durian varieras gelapir merupakan komiditas buah durian yang paling diminati masyarakat Katingan juga masyarakat diluar kabupaten Katingan.

Struktur Organisasi Balai Benih Sementara ini sebagai berikut:

1    Koordinator Balai Benih Hoertikultura Hampalit  : Dian Suroto, SP

2    Pelaksana kegiatan  dilapangan : Tri Susanto, SPT, Gery dan Maslie

Dalam kegiatan operasional perbanyakan benih/bibit balai benih ini dibina oleh Pengawas Benih Kabupaten Katingan, baik dari teknis perbanyakan benih/bibit, administrasi pelaporan dan teknis pengawasan benih dilapanga. 

Perbanyakan Benih Buah-buahan mulai tahun 2014 tidak hanya Komoditi durian, juga memperbanyak jambu air varietas citra dan merah delima, sirsak varietas ratu hanya saja pengambilan entres nya masih didapat dari balai benih hortikultura keruing milik Dinas pertanian dan peternakan provinsi Kalimantan Tengah, sebagai Balai Benih Induk yang membantu penyediaan entres.

Kegiatan Dilapangan Balai Benih Hortikultura Hampalit:

Petugas Pelaksana sedang melaksanakan kegiatan pengambilan mata entres

Petugas Pelaksana sedang melaksanakanperbanyakan system sambung pucuk.

Petugas Pelaksana sedang melaksanakan  perbanyakan system Sambung Pucuk Stok Benih Buah-buahan sampai dengan 29 November 2014 antara lain: 1. Durian Varietas Gelapir Kelas Benih Dasar (BD)    :  15 pohon 2. Durian Varietas Gelapir Kelas Benih Pokok (BP)    :  100 pohon 3. Durian Varietas Otong Kelas Benih Sebar (BR)       :  200 pohon 4. Durian Varietas Sitokong Kelas Benih Sebar (BR)  :  200 pohon 5. Durian Varietas Kani Kelas Benih Sebar (BR)         :  50  pohon   6. Srsak Varietas Ratu Kelas Benih Sebar (BR)           :  200 pohon 7. Jambu air Varietas Citra Kelas Benih Sebar (BR)    :  300 pohon Selain Balai Benih Hortikultura Hampalit, mulai tahun 2014 Pengawas Benih Kabupaten Katingan Juga membina dua penangkar benih diantaranya: 1. Kelompok Penangkar Benih Hortikultura Benih Prima Sejati yang bersekretariat di hampangen      km 18 Kasongan dengan produksi stok Benih buah-buahan sampai dengan 29 November 2014        adalah:    1. Durian Varietas Gelapir Kelas Benih Pokok (BP)     : 325 pohon    2. Durian Varietas Gelapir Kelas Benih Sebar (BR)      : 200 pohon    3. Durian Varietas Otong Kelas Benih Sebar (BR)        : 100 pohon    4. Jambu Air Varietas Citra Kelas Benih Sebar (BR)    :  50 Pohon    5. Sirsak Varietas Ratu Kelas Benih Sebar (BR)           :  200 pohon    6. Duku Varietas Madu Kelas Benih Dasar (BD)          :   80  Pohon 2. Kelompok Penangkar Benih Hortikultura Bibit Buah Unggul beralamat di hampalit km 31               Kasongan dengan produksi dan stok benih sampai dengan 29 November 2014 adalah:     1. Durian Varietas Gelapir Kelas Benih Sebar (BR)     :  500 pohon     2. Durian Varietas Otong Kelas Benih Sebar (BR)       :  1.000 pohon 3. Kios Hortikultura Buah-buahan Duta Hortikultura beralamat di jalan cilik Riwut km, 4     Kasongan. dengan komoditi yang di produksi sekaligus dijual antara lain: Durian Varietas Gelapir, Otong, Kani, dan Sitokong Jambu Air varietas Merah Delima dan Citra Sirsak varietas Ratu Kelengkeng varietas Diamon river dan Pingpong Matoa Lokal Jeruk varietas Siam Banjar dan Borneo Prima Duku varietas Madu Membangun perbenihan hortikultura di kabupaten katingan tidak semudah membalikan telapak tangan, kerja keras, keseriusan, keinginan, kejujuran, keikhlasan, seluruh yang berkepentingan untuk membangun dan mengembangkan produk hortikultura sangat dinanti-nantikan para penangkar benih.